试验过程中产生误差有很多原因，有客观因素，也有主观因素。
1、扭转试验机系统误差：保持一定数值或者一定规律变化的误差。其产生原因主要有两个，一个是万能试验机示值不准，所测的力值不是偏大就是偏小，还有一个原因是电阻应变仪测量应变值时，仪器面板上的系数的误差。
2、扭转试验机随机误差：即在相同的条件下，对同一参数重复进行多次测量，所得到的测定值也不可能完全相同。这个产生误差的原因也是有两个，在试验过程中，试验机内摩擦力的变化，也有可能是试验机所处得环境湿度等因素发生变化。
3、人为因素产生误差：在试验过程中，人们操作不当也会使试验结果产生误差。